Gastronomie

Die Gastronomie in der Coesfelder Innenstadt soll sich weiterentwickeln und aktiv gestärkt werden.

Aktuelle Studien zeigen, dass der Besuch von Gastronomie der zweithäufigste Grund für einen Innenstadtbesuch ist. Dies wurde durch ein Online-Umfrage, an der rund 1.200 Personen teilgenommen haben, für Coesfeld bestätigt. Damit ist eine anziehende Gastronomielandschaft für die Innenstadtentwicklung essentiell.

In Zusammenarbeit mit dem Fachbüro Progacon hat die Stadt Coesfeld nun mit Mitteln aus dem "Sofortprogramm zur Stärkung unserer Innenstädte und Zentren in NRW" eine Analyse des Gastronomiestandorts Innenstadt durchgeführt. Die Experten bestätigen der Stadt Coesfeld sehr gute Rahmenbedingungen für die Weiterentwicklung der gastronomischen Landschaft. Differenzierte Potenziale für die Ergänzung des gastronomischen Angebotes werden aufgezeigt. Die Analyse liefert weiter wertvolle Hinweise für die bestehenden Gastronomiebetriebe, welche Angebote in Coesfeld fehlen und wie neue Zielgruppen erreicht werden können.

Ziel ist, Coesfeld als Mittelzentrum auch in Zukunft zu sichern. Dazu soll Gastronomie mit überörtlicher Strahlkraft einen wichtigen Beitrag leisten.

Gastronomiekonzept für die Innenstadt Coesfeld